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干貝素 本產品為白色結晶粉末。無臭、無酸味,有特殊的貝類滋味,通過常用作調味劑、緩沖劑。主要使用于火腿、香腸、水產品、調味液、清酒、醬油、醬料及清涼飲料等食品工業中。 產品技術標準: CAS 編
肌苷酸二鈉CAS號:4691-65-0 產品說明: 5’-肌苷酸二鈉 (IMP)是以葡萄糖為主要原料,經微生物發酵、提取、精制等工序制成。 本品是核苷酸類食品增鮮劑,廣泛存在于自然界的各類新鮮肉類和海鮮中
產品說明: 本品是以優質植物油,牛奶衍生物,葡萄糖漿,B-胡蘿卜素等為主要原材料制成,富含亞油酸,奶感強,組織細膩,富有獨特的香味,適用于珍珠奶茶、奶片、奶糖、餅干等。 產品外觀: 乳白或乳黃色粉
芝麻油香精 香氣純正、掩蓋異味、耐高溫。應用范圍:廣泛應用于調味油、餐飲業、調味醬制品、調味品等。是天然芝麻油的300倍濃度以上.屬油溶質,可提高產品風味和擋次.減少成本.. 用量:千份之1 主營產
水解植物蛋白CAS號:100209-45-8 該產品以玉米蛋白,大豆蛋白為原料,經先進工藝水解后,采用科學的離心噴霧干燥精制而成.產品外觀呈白色或淺黃色粉末狀,具有良好的流動性和強濃的鮮味。 一.產品說明:水解植
鮮奶精 以多種天然香料及天然等同香料經科學調配而成,具有純天然鮮奶香氣,濃度高,口感逼真,耐高溫,適用于奶茶制品、烘焙制品、炒貨、高檔糖果、冰淇淋、麥片、雪糕、蛋糕、面包、餅干等增加鮮奶香氣及口
詳細描述 產品介紹: 【生產工藝】 用超臨界辣椒精油輔以乳化劑調配而成。 【主要成分】 辣椒素、辣椒紅素、辣椒玉紅素等。 【產品性狀】 深紅色油狀液體,具有辣椒獨特的香味和辣味。 【理化檢驗】
香蘭素CAS號:121-33-5 香蘭素[Vanillin],又名香草醛,學名3-甲氧基-4-羥基苯甲醛,白色或淺黃色針狀或結晶狀粉末,CAS編號:121-33-5,熔點82-83℃,香蘭素是重要的食品香料之一,具有香莢蘭豆香氣及濃郁的奶香
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